ROHE KIBBEH 500 Gr

Rohe Kibbeh ist ein traditionelles Gericht aus der arabischen Küche, das aus rohem, fein gehacktem Fleisch (meist Lamm oder Rind) und Bulgur besteht, gewürzt mit Gewürzen wie Kreuzkümmel und schwarzem Pfeffer. Das Fleisch wird gründlich mit dem Bulgur gemischt und mit Salz und Gewürzen abgeschmeckt, dann zu kleinen Bällchen oder Fladen geformt. Es wird oft mit Olivenöl, Minze, Zwiebeln oder frischem Gemüse serviert. Rohe Kibbeh ist bekannt für ihren reichen, intensiven Geschmack und wird in einigen arabischen Ländern, besonders bei besonderen Anlässen, sehr geschätzt.