Porcupine Ridge Sauvignon blanc

Heerlijk verfrissende sauvignon blanc om zomaar van te genieten. Ook lekker bij salade en sushi. Porcupine Ridge komt van Boekenhoutskloof, een tophuis in Zuid-Afrika. Kleur, smaak: wit, fris en droog Druivenras: sauvignon blanc Land, streek: Zuid-Afrika, Franschhoek Lekker bij: Salade, Vis Bekroond: De Grote Hamersma 8,5 Voor deze sauvignon blanc haalt Boekenhoutskloof de druiven uit Robertson, Stellenbosch en de West Coast. De omstandigheden zijn per wijnstreek verschillend. Het ene gebied heeft een warm klimaat en levert druiven met milde zuren en exotische aroma s. Druiven uit een koelere streek bevatten frissere zuren, meer citrus en groene appel. Met elkaar leveren ze een spannende wijn met een uitstekende balans. Heerlijk voor zo, bij vis, salades en sushi. Boekenhoutskloof hoort absoluut bij de beste en bekendste wijnhuizen van Zuid-Afrika. Porcupine Ridge is vernoemd naar de egels, vaste bewoners van het wijngoed.