Gärkorb (Brotform, Simperl) rund aus Peddigrohr

Runder Gärkorb aus Peddigrohr (Rattan), einfach in der Handhabung, ermöglicht eine gleichmäßige Teiggare und und im Anschluss ein optimales Backergebnis. 

Erhältlich in verschiedenen Größen (alle Größenangaben +/- 0,5 cm):

0,75 Kg Teig (ca. 0,5 Kg bis 1 Kg) / 20 cm:

• Innendurchmesser oben: 19 cm
  
• Innendurchmesser Boden: 12 cm
• Höhe ab Boden: 7,5 cm

1 Kg Teig (ca. 1 Kg bis 1,5 Kg) / 25 cm:

• Innendurchmesser oben: 23 cm
  
• Innendurchmesser Boden: 13 cm
• Höhe ab Boden: 7,5 cm

2 Kg Teig / 28 cm:

• Innendurchmesser oben: 27 cm
  
• Innendurchmesser Boden: 17 cm
• Höhe ab Boden: 8 cm

Mehr Infos zum Handling hier, bitte unbedingt lesen wenn ihr noch nicht mit Gärkörben aus Peddigrohr gearbeitet habt.

Hier gibt es weitere Gärkörbe aus Peddigrohr und aus Holzschliff.