Dieter Meier Puro Malbec-Cabernet 2023

Dieter Meier Puro Malbec-Cabernet 2023

Der Puro Malbec-Cabernet aus Mendoza bringt die Kraft und Fülle argentinischer Rotweinkunst ins Glas. Schon in der Nase zeigt sich ein vielschichtiges Aromenspiel aus dunklen Beeren, Cassis und reifen Pflaumen, begleitet von einem feinen Pfefferton und dezenten Gewürznoten. Blumige Anklänge und ein Hauch von Kaffee runden das Bouquet stimmig ab.

Am Gaumen entfaltet die Cuvée aus Malbec und Cabernet Sauvignon ihren gehaltvollen, saftigen Charakter. Reife Beerenfrucht trifft auf würzige Nuancen und eine steinige Mineralität, die dem Ganzen Tiefe verleiht. Die Tannine sind gut eingebunden und geben dem Puro Struktur mit Halt und Länge, bleiben dabei aber geschmeidig genug, um den Trinkfluss nicht zu bremsen. Bis in den langen Nachhall bleibt die dunkle Frucht spürbar, durchzogen von sanften Würztönen.

Die Trauben für den Puro Malbec-Cabernet werden von Hand gelesen und anschließend in Beton und Edelstahltank vergoren. Die rund zwölfmonatige Reife auf der Feinhefe sorgt für zusätzliche Geschmeidigkeit und ein rundes Mundgefühl. So entsteht ein zugänglicher, kraftvoller Tropfen, der mit jedem Schluck Genuss und Substanz verbindet.