Bio Hefe (trocken), 3 Packungen

Trockene Backhefe, für alle Backwaren und Brotrezepte in denen Hefe benötigt wird bestens geeignet. Ein Beutel entspricht ca. 21 g Frischhefe.

Sie möchten ein Hefegebäck backen, wissen Sie aber nicht, wann frische Hefe und wann Trockenhefe genutzt wird? Ganz einfach, Sie können sich für frische Hefe oder Trockenhefe entscheiden, ganz wie Sie wollen und je nach Verfügbarkeit. Beide erzielen dasselbe Ergebnis! Trockenhefe ist im Unterschied zu frischer Hefe jedoch viel länger haltbar und muss nicht gekühlt gelagert werden.

Verhältnis beachten:

• 1 g Frischhefe ~ 0,4 g Trockenhefe
• 1 g Trockenhefe ~ 3 g Frischhefe

Um Hefe genau abzuwiegen empfehlen wir die Verwendung einer Feinwaage, auf einer normalen Küchenwaage ist dies nicht möglich.

Das Produkt ist Bio zertifiziert.